五香粉はどこに売ってる？取扱店はココ！

五香粉は、中国のほぼ全ての地域の料理で主に使われる5つ以上の香辛料からなる混合香辛料であり、その他のアジア料理やアラビア料理でも頻度は低いものの使われる

今夜は鮭と長芋の香り蒸し。

五香粉を塗して蒸した鮭に、味噌蜂蜜酒パセリのソースを掛けるウー・ウェンさんレシピ。

夫も蒸籠使いの絶賛練習中でして「蒸籠は楽だね〜👨‍🍳」だそうです。 pic.twitter.com/fGUsldkJ4h

— ビス子 (@susume_bisco) June 16, 2022

【酢パイシー🥢魯肉飯】

中国のスパイス・五香粉がアクセントに✨
エスニックな味わいになりま酢よ☺️

作り方👇
豚肉を焦げ目がつくまでにんにく・生姜一片と炒め、砂糖・日本酒・醤油各大さじ3と五香粉を少々入れ、水とゆで卵を加えて10分ほど煮込んだら、仕上げにお酢をひとさじ、煮立てて完成！ pic.twitter.com/Y7oslSe7qg

— お酢好き集まれー！ (@osu_lv) June 14, 2022